Sắt và Canxi, hai thành phần quan trọng cho sức khỏe của cơ thể, cần được bổ sung đúng cách để đảm bảo hiệu quả tốt nhất. Trên bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về thời điểm và cách uống Sắt và Canxi sao cho phù hợp.
Các đối tượng cần bổ sung Sắt và Canxi
Sắt và Canxi có thể được tìm thấy trong nhiều thực phẩm hàng ngày, nhưng hầu hết chúng ta vẫn thiếu hụt. Do đó, việc bổ sung Sắt và Canxi thông qua cách uống là cần thiết để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Trước khi tìm hiểu về thời điểm uống Sắt và Canxi trong ngày, chúng ta cần lưu ý rằng những nhóm đối tượng sau đây cần được ưu tiên bổ sung Canxi và Sắt:
Phụ nữ mang thai
Trong quá trình mang thai, Canxi rất quan trọng để hỗ trợ sự hình thành và phát triển hệ xương cho bé, đồng thời duy trì khung xương chắc khỏe cho mẹ. Bổ sung đủ Canxi từ giai đoạn đầu thai kỳ sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch và tạo ra một cơ thể khỏe mạnh cho bé khi chào đời.
Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hồng cầu, enzym, và cung cấp hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé. Trong thời gian mang thai, các bà bầu cần nhiều máu hơn bình thường, do đó việc bổ sung Sắt là điều không thể thiếu. Vì vậy, việc tìm hiểu cách uống Sắt và Canxi sao cho hiệu quả tốt nhất là rất quan trọng.
Trẻ nhỏ
Trẻ nhỏ cần Canxi và Sắt để tăng cường sự phát triển của hệ xương và răng. Điều này giúp tăng trưởng chiều cao và đảm bảo cơ thể phát triển khỏe mạnh phù hợp với độ tuổi.
Nhu cầu sử dụng Canxi và Sắt của cơ thể
Canxi
Canxi là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong suốt quá trình phát triển. Nhu cầu Canxi tăng trong giai đoạn tăng trưởng ở trẻ em, khi mang thai và cho con bú. Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, mỗi ngày, người lớn và trẻ em cần khoảng 500mg Canxi, trong khi phụ nữ mang thai và cho con bú cần gấp đôi (1.000-1.200mg/ngày).
Nhu cầu Canxi của từng độ tuổi được khuyến cáo như sau:
- 0 – 6 tháng: 210mg
- 7 – 12 tháng: 270mg
- 1 – 3 tuổi: 500mg
- 4 – 8 tuổi: 800mg
- 9 – 18 tuổi: 1.300mg
- 19 – 50 tuổi: 1.000mg
- Trên 51 tuổi: 1.200mg
Sắt
Sắt đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, từ việc tạo ra huyết sắc tố (hemoglobin) cho đến vận chuyển O2 và CO2, phòng bệnh thiếu máu và tham gia vào quá trình oxy hóa khử.
Nhu cầu bổ sung Sắt hàng ngày được khuyến cáo như sau:
- 3 – 6 tháng: 6.6mg/ngày
- 6 – 12 tháng: 8.8mg/ngày
- 1 – 10 tuổi: 10mg/ngày
- Nam 10 – 18 tuổi: 12mg/ngày
- Nam giới trưởng thành: 10mg/ngày
- Nữ giới trưởng thành: 15mg/ngày
- Nữ giới sau mãn kinh: 10mg/ngày
- Phụ nữ mang thai: 45mg/ngày
Nên uống Canxi và Sắt lúc nào trong ngày?
Thời điểm uống Sắt và Canxi trong ngày sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu của cơ thể. Mỗi chất có thời điểm “vàng” khác nhau để hấp thu, vì vậy, chúng ta nên chú ý đúng thời điểm uống Sắt và Canxi sao cho phù hợp.
Thời điểm uống Sắt thích hợp
Các chuyên gia khuyến cáo nên uống Sắt vào buổi sáng hoặc trưa, khi lượng Sắt trong cơ thể thấp nhất sau một đêm dài. Đây cũng là thời điểm cơ thể dễ hấp thu dưỡng chất tốt nhất. Mẹ và bé nên uống Sắt trước khi ăn từ 30 phút đến 1 tiếng.
Thời điểm uống Canxi thích hợp
Buổi sáng hoặc trưa là thời điểm tốt nhất để uống Canxi. Ánh sáng mặt trời và hoạt động ban ngày giúp cơ thể hấp thu và chuyển hóa Canxi dễ dàng hơn. Bạn nên uống Canxi khoảng 1 – 2 tiếng sau bữa ăn sáng hoặc trưa. Tránh uống Canxi vào buổi tối hoặc chiều tối, vì thời điểm này sẽ hạn chế sự hấp thu Canxi và có thể gây ứ đọng Canxi nguy hiểm.
Lưu ý không bổ sung Canxi quá 2500mg/ngày, vì lượng Canxi quá cao có thể gây ra các vấn đề khó chịu như khát nước, tiểu nhiều, buồn nôn, nhịp tim không đều. Sử dụng quá lượng Canxi trong thời gian dài cũng có nguy cơ gây ra rối loạn về cường tuyến giáp, tim mạch, sỏi thận và tiêu hóa.
Canxi nên được bổ sung vào buổi sáng sau khi ăn, lúc này cơ thể dễ hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời nhất, từ đó tăng khả năng hấp thu Canxi qua hệ tiêu hóa. Đồng thời, buổi sáng cũng là thời điểm mà cơ thể hoạt động nhiều nhất, giúp hạn chế nguy cơ sỏi thận khi sử dụng Canxi.
Việc uống Canxi kết hợp với vitamin D và vitamin K cũng giúp tăng khả năng hấp thu và sử dụng Canxi của cơ thể, từ đó giảm các tác dụng phụ không mong muốn từ Canxi.
Sắt và Canxi uống cách nhau bao lâu để đạt hiệu quả tốt nhất
Các bác sĩ thường khuyến cáo không nên uống Sắt và Canxi cùng lúc, vì hai chất này sẽ cạnh tranh và giảm sự hấp thu của nhau. Do đó, việc biết cách uống Sắt và Canxi sao cho hiệu quả tốt nhất là rất quan trọng.
Ngoài ra, nếu không biết cách uống Sắt và Canxi sao cho phù hợp, có thể gây hại cho sức khỏe. Sắt là một vi chất khó hấp thu, nếu uống cùng lúc với Canxi, quá trình hấp thu Sắt sẽ bị giảm đáng kể.
Để đảm bảo cơ thể hấp thu tốt nhất lượng Canxi và Sắt đã bổ sung, nên chú ý uống Canxi và Sắt cách nhau khoảng 1 – 2 tiếng. Có thể uống Sắt trước đó và sau đó 1 – 2 tiếng mới uống Canxi.
Khoảng thời gian từ 1 – 2 tiếng là đủ để Sắt được hấp thu tối đa và đảm bảo không ảnh hưởng đến quá trình hấp thu Canxi.
FAQs
Coming soon
Conclusion
Canxi và Sắt là hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Để đạt hiệu quả tối ưu, chúng ta nên biết thời điểm và cách uống Canxi và Sắt sao cho phù hợp. Hãy nhớ rằng Canxi và Sắt nên uống cách nhau khoảng 1 – 2 tiếng để đảm bảo cơ thể hấp thu đầy đủ hai chất này.