Ôn tập chương 1
Câu hỏi 1 trang 18 Công nghệ 11: Trình bày vai trò và triển vọng của chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở địa phương.
Lời giải:
-
Vai trò của chăn nuôi:
- Cung cấp nguồn thực phẩm giàu protein.
- Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.
- Cung cấp sức kéo, phân bón cho trồng trọt.
-
Triển vọng của chăn nuôi:
- Phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của con người.
- Phát triển để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.
- Phát triển nhờ ứng dụng khoa học công nghệ.
- Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ.
Liên hệ thực tiễn tại địa phương, chăn nuôi cung cấp nguồn thực phẩm giàu protein, sức kéo, phân bón cho trồng trọt và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của con người, nhờ vào các chính sách hỗ trợ của nhà nước.
Câu hỏi 2 trang 18 Công nghệ 11: Hãy thể hiện việc phân loại vật nuôi dưới dạng một sơ đồ tư duy.
Lời giải:
Câu hỏi 3 trang 18 Công nghệ 11: Nêu một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi.
Lời giải:
Một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi:
-
Thành tựu trong công tác giống và nhân giống vật nuôi:
- Cấy phôi từ bò mẹ cao sản sang bò cái khác.
- Thụ tinh nhân tạo bằng tinh trùng bảo quản trong môi trường nhân tạo.
- Phát hiện sớm giới tính của phôi.
- Rút ngắn thời gian chọn tạo giống, chọn lọc chính xác, nâng cao chất lượng giống.
-
Thành tựu trong nuôi dưỡng và chăm sóc:
- Công nghệ vắt sữa bò tự động.
- Công nghệ tắm chải tự động.
Câu hỏi 4 trang 18 Công nghệ 11: Nêu các phương thức chăn nuôi chủ yếu ở nước ta. Ở gia đình, địa phương em đang áp dụng những phương thức chăn nuôi nào? Cho ví dụ minh họa.
Lời giải:
-
Các phương thức chăn nuôi:
- Chăn thả tự do.
- Chăn nuôi công nghiệp.
- Chăn nuôi bán công nghiệp.
-
Phương thức chăn nuôi ở địa phương em: chăn thả tự do.
-
Ví dụ: Chăn nuôi gà.
Câu hỏi 5 trang 18 Công nghệ 11: Trình bày xu hướng phát triển của chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới. Nêu đặc điểm cơ bản của chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh.
Lời giải:
-
Xu hướng phát triển chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới đều theo hướng phát triển chăn nuôi thông minh.
-
Đặc điểm cơ bản của chăn nuôi bền vững:
- Vật nuôi được nuôi dưỡng và chăm sóc tốt, không bị ngược đãi, được tự do thể hiện các tập tính tự nhiên.
- Cung cấp cho người tiêu dùng nguồn thực phẩm (thịt, trứng, sữa) chất lượng cao, an toàn, giá cả hợp lí.
- Người chăn nuôi có lợi nhuận, môi trường được bảo vệ.
- Luôn đảm bảo hài hòa về lợi ích của người chăn nuôi, người tiêu dùng, vật nuôi và bảo vệ môi trường.
-
Đặc điểm cơ bản của chăn nuôi thông minh:
- Áp dụng đồng bộ các công nghệ thông minh vào chăn nuôi.
- Có tính khả thi cao, phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh và khả năng của người chăn nuôi.
- Liên kết chuỗi chăn nuôi khép kín “từ trang trại đến bàn ăn”.
- Sản phẩm chăn nuôi an toàn, giá cả hợp lí, giúp cho ngành chăn nuôi phát triển bền vững.
Câu hỏi 6 trang 18 Công nghệ 11: Trình bày những yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi. Liên hệ bản thân.
Lời giải:
-
Yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi:
- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chịu khó và trách nhiệm trong công việc.
- Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về chăn nuôi.
- Tuân thủ an toàn lao động, có ý thức bảo vệ môi trường.
-
Liên hệ bản thân: Em cảm thấy mình có đủ điều kiện để lao động trong một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi. Vì em đáp ứng được các yêu cầu cơ bản đối với người lao động trong chăn nuôi.
FAQs
Q: Lợi ích của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi là gì?
A: Việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi mang lại nhiều lợi ích như cải thiện chất lượng giống, nâng cao năng suất nuôi, tạo ra các sản phẩm an toàn và bền vững.
Q: Chăn nuôi thông minh có những đặc điểm gì?
A: Chăn nuôi thông minh áp dụng các công nghệ thông minh, đáp ứng khả năng của người chăn nuôi và liên kết toàn bộ chuỗi chăn nuôi từ trang trại đến bàn ăn.
Q: Những yếu tố nào cần thiết để phát triển chăn nuôi bền vững?
A: Chăn nuôi bền vững cần đảm bảo nuôi dưỡng và chăm sóc tốt cho vật nuôi, cung cấp thực phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, đảm bảo lợi ích cho người chăn nuôi và bảo vệ môi trường.
Conclusion
Trên đây là ôn tập chương 1 về chăn nuôi trong sách giáo khoa Công nghệ 11. Chăn nuôi không chỉ đóng vai trò quan trọng trong cung cấp nguồn thực phẩm mà còn có triển vọng phát triển và ứng dụng công nghệ cao. Chúng ta cần hướng đến việc phát triển chăn nuôi bền vững và chăn nuôi thông minh để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người và bảo vệ môi trường.