Tết nguyên đán không chỉ là dịp để gia đình quây quần bên nhau, mà còn là thời điểm thưởng thức những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Mâm cơm đầu năm của họ có 8 món ăn không thể thiếu. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn ngon nhất này nhé.
1 – Canh bánh gạo Tteokguk
Canh bánh gạo Tteokguk là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Hàn Quốc. Đây là món bánh gạo truyền thống, màu trắng tinh khôi, tượng trưng cho sự may mắn trong năm mới. Mỗi gia đình có thể chế biến canh bánh gạo theo khẩu vị riêng của mình.
2 – Súp Manduguk
Ngoài bánh gạo Tteokguk, một số vùng ở Bắc Hàn Quốc có thể thay bằng súp Manduguk. Quan niệm rằng món này mang lại may mắn và tiền tài. Súp Manduguk gồm những viên há cảo mềm ngon. Bạn có thể thêm hành lá và kim chi để làm tăng hương vị.
3 – Bánh xèo Jeon
Bánh xèo Jeon là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người Hàn Quốc. Chiếc bánh xèo mỏng giòn được chiên và có thể đi kèm với cua, thịt, rau củ. Đây cũng là món ăn phổ biến tại các nhà hàng và quán nhậu.
4 – Pyogo beoseot-jeon
Pyogo beoseot-jeon là món ăn độc đáo trong mâm cỗ Tết. Đây là món nấm nhồi được nướng tử lò. Phần nhân bên trong bao gồm thịt bò, đậu phụ và trứng. Bạn có thể thay thế thịt bằng hải sản hoặc các nguyên liệu khác phù hợp.
5 – Thịt bò nướng Bulgogi
Thịt bò nướng Bulgogi đã quá quen thuộc với người Việt Nam qua các nhà hàng Hàn Quốc. Món này có thể được nướng trên bếp và được thưởng thức trong không khí ấm cúng của gia đình. Thịt bò sau khi ướp sẽ có vị ngọt mặn đặc trưng.
6 – Miến xào Japchae
Miến xào Japchae là món không thể thiếu trong bữa cơm Tết. Đây là món miến xào đơn giản kết hợp với rau củ và thịt bò. Bạn có thể thay thế thịt bằng các loại thịt khác.
7 – Xôi Yaksik
Xôi Yaksik là loại xôi ngọt truyền thống của người Hàn Quốc. Màu đỏ của xôi mang ý nghĩa may mắn trong năm mới. Xôi được nấu từ gạo nếp, mật ong, đường đỏ và các loại hạt, quả bổ dưỡng.
8 – Trà quế Sujeonggwa
Trà quế Sujeonggwa là một trong những loại thức uống không thể thiếu trong dịp đầu xuân. Trà quế được nấu từ gừng, quế và đường. Hương vị tự nhiên của trà sẽ giúp ấm lòng và tốt cho hệ tiêu hóa.
Rất hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về những món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người Hàn Quốc. Hãy tham khảo thêm tại Điểm tin phim-review phim chất lượng và tổng hợp tin tức giải trí để cập nhật thêm thông tin thú vị nhé!