Món ăn truyền thống Hàn Quốc trong các dịp lễ luôn có ý nghĩa quan trọng đối với người dân nơi đây. Mỗi dịp lễ trong năm và từng vùng miền lại có những món ăn đặc trưng riêng. Hôm nay, Điểm tin phim-review phim chất lượng và tổng hợp tin tức giải trí sẽ giới thiệu với các bạn qua bài viết này.
Tìm hiểu về các dịp lễ đặc biệt của người Hàn Quốc
Hàn Quốc, giống như các quốc gia khác, tuân theo dương lịch. Tuy nhiên, các ngày lễ truyền thống vẫn được tính theo âm lịch. Trong những ngày nghỉ lễ chính thức, văn phòng và ngân hàng đóng cửa, nhưng các cung điện, bảo tàng, cửa hàng và các cơ sở vui chơi giải trí vẫn hoạt động.
Tết Nguyên đán và Ngày lễ tạ ơn là những ngày lễ truyền thống quan trọng nhất của người Hàn Quốc. Đây là những dịp để người dân trở về quê hương và ăn mừng cùng gia đình.
Những ngày lễ chính thức của người Hàn Quốc
- Tết dương lịch: Ngày 1/1 hàng năm, người Hàn Quốc cũng như những quốc gia khác đón chào năm mới.
- Tết âm lịch: Ngày 1/1 âm lịch, là một trong những dịp lễ truyền thống quan trọng nhất.
- Ngày phong trào độc lập: Ngày 1/3 dương lịch, kỷ niệm phong trào độc lập của quốc gia Hàn Quốc.
- Ngày trẻ em: Ngày 5/5 dương lịch, là ngày kỷ niệm và tổ chức lễ thiếu nhi.
- Ngày lễ Phật đản: Ngày 8/4 âm lịch, kỷ niệm ngày sinh của phật Gautama.
- Ngày giải phóng: Ngày 15/8 dương lịch, kỷ niệm giải phóng đất nước.
- Ngày tết Trung thu: Ngày 15/8 âm lịch, mừng mùa màng bội thu cùng gia đình.
- Ngày Quốc Khánh: Ngày 3/10 dương lịch, ngày Quốc Khánh của Hàn Quốc.
- Ngày Hangul: Ngày 9/10 dương lịch, kỷ niệm sự ra đời của bảng chữ cái Hàn Quốc.
- Ngày giáng sinh: Ngày 25/12 dương lịch, là ngày lễ của đạo Thiên Chúa.
Món ăn truyền thống được sử dụng trong các dịp lễ đặc biệt tại Hàn Quốc
Tết Nguyên đán: Tteokguk
Tteokguk là một loại súp được làm từ bánh gạo và thường kèm theo thịt và hành lá. Món này mang ý nghĩa may mắn khi ăn vào Tết Nguyên đán, bởi bánh tteok dài và màu trắng tượng trưng cho tuổi thọ và tinh khiết. Việc cắt bánh thành hình tròn như đồng xu cũng tượng trưng cho sự giàu có trong năm mới.
Sambok: Gà tần sâm
Sambok là ba ngày nóng nhất trong tháng ở Hàn Quốc. Trong những ngày này, người dân Hàn Quốc sử dụng gà tần sâm để giải nhiệt. Gà tần sâm là món ăn được chế biến từ gà và các loại thảo dược sâm.
Tết trung thu: Songpyeon
Songpyeon là một loại bánh gạo có nhân vùng hoặc nhân ngọt. Bánh được gấp thành hình nửa vầng trăng và hấp cùng lá thông. Mọi người thường gửi lời chúc sức khỏe và thành công khi thưởng thức Songpyeon.
Đông chí: Cháo đậu đỏ
Vào ngày Đông chí, người Hàn Quốc thường ăn cháo đậu đỏ. Cháo đậu đỏ là một món cháo đơn giản được nấu từ gạo và đậu đỏ. Món này thường được thêm vào những chiếc bánh nhỏ tròn gọi là saeal-sim, tượng trưng cho trứng chim. Người Hàn tin rằng đêm Đông chí có Âm khí mạnh nhất, vì vậy cháo đậu đỏ được xem là một món ăn truyền thống vào ngày này.
Sinh nhật: Canh rong biển
Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc để kỷ niệm sinh nhật. Rong biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được khuyến nghị cho các bà mẹ mới sinh. Canh rong biển được ăn để tưởng nhớ tình yêu và sự hy sinh của mẹ đã sinh ra mình.
Lời kết
Mỗi món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mang trong mình ý nghĩa và câu chuyện riêng. Mỗi quốc gia có cách ăn mừng ngày lễ theo cách khác nhau. Nếu có dịp đến Hàn Quốc vào những ngày lễ này, hãy thử ngay những món ăn truyền thống để trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước này.
Điểm tin phim-review phim chất lượng và tổng hợp tin tức giải trí luôn đảm bảo mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc tốt nhất tại Hà Nội. Hãy đến với chúng tôi để thưởng thức những món ăn đặc biệt như lẩu tôm hùm tươi ngon, gà nướng lu, ba chỉ nướng lu Hàn Quốc và vô vàn món ăn hấp dẫn khác.
Điểm tin phim-review phim chất lượng và tổng hợp tin tức giải trí