Đậu phộng là một loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày vì tốt cho sức khỏe và rẻ tiền. Bài viết này sẽ giới thiệu tới bạn tác dụng tuyệt vời của loại hạt này và những người nên hạn chế ăn đậu phộng.
Đậu phộng – Hạnh nhân của Việt Nam
Đậu phộng là loại thực phẩm giàu chất đạm, chất béo và chất sâu. Đặc biệt, chất béo trong đậu phộng được coi là tốt cho tim mạch, bao gồm chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa. Đậu phộng cũng là nguồn tuyệt vời của magie, amin và vitamin E.
Mỗi khẩu phần đậu phộng tương đương với 28g hoặc khoảng 28 hạt đậu. Trong đậu phộng, có khoảng 2g chất xơ và hơn 1g đường tự nhiên. Đậu phộng chứa 14 lần chất béo so với mỗi khẩu phần ăn, nhưng chất béo trong đậu phộng được coi là tốt cho tim mạch. Đồng thời, đậu phộng cũng cung cấp 7,3g protein ở mỗi khẩu phần, làm cho chúng trở thành một món ăn nhẹ mà lượng chất béo khá thấp.
Các lợi ích sức khỏe
Đậu phộng có nhiều lợi ích sức khỏe, như:
- Kiểm soát lượng đường trong máu: Đậu phộng có khả năng làm giảm chỉ số đường huyết và cảm giác no lâu. Đây là một lợi ích rất quan trọng cho những người muốn kiểm soát cân nặng hoặc có bệnh tiểu đường.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Đậu phộng giúp giảm viêm tĩnh mạch, tăng tuần hoàn và giảm huyết áp. Chất chống Oxy hóa trong đậu phộng giúp giảm quá trình oxy hóa, tình trạng có thể gây xơ vữa động mạch, cứng động mạch và bệnh mạch vành.
- Hỗ trợ cải thiện trao đổi chất: Đậu phộng giàu chất xơ và protein, giúp cải thiện trao đổi chất và cảm giác no lâu. Đó cũng là lí do tại sao đậu phộng được coi là thực phẩm giúp giảm cân.
Tuy nhiên, đậu phộng cũng có những lưu ý cần ghi nhớ.
Ai nên hạn chế ăn đậu phộng?
- Người bị bệnh gút: Đậu phộng có thể làm tăng cân và làm tình trạng bệnh gút diễn biến xấu đi. Người bệnh gút nên ăn đậu phộng hạn chế để không làm tăng hàm lượng axit uric trong máu.
- Những người có bệnh tăng lipid máu: Đậu phộng giàu chất béo và có hàm lượng calo cao, do đó không phải là thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân bị tăng lipid máu. Ăn quá nhiều đậu phộng có thể gây tình trạng bệnh diễn biến xấu và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngoài ra, đậu phộng không phù hợp cho những người bị dị ứng đậu phộng nghiêm trọng. Nếu bạn có triệu chứng như vết ban, buồn nôn, khó thở sau khi tiếp xúc với đậu phộng, hãy đến cơ sở y tế gần nhất.
Đậu phộng không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy ăn đậu phộng một cách hợp lý để cung cấp đủ chất dinh dưỡng và hạn chế phản ứng dị ứng. Điểm tin phim-review phim chất lượng và tổng hợp tin tức giải trí mong muốn chia sẻ những bài viết hữu ích về sức khỏe như bài viết này. Để tìm hiểu thêm về điểm tin phim-review phim chất lượng và tổng hợp tin tức giải trí, hãy truy cập Điểm tin phim-review phim chất lượng và tổng hợp tin tức giải trí.