Củ tam thất bắc, còn được gọi là sam tam thất, thổ sâm, củ kim bát hoàn hay kim bất hoán, không chỉ có vị đắng và hơi ngọt mà còn có tính ôn. Theo nhiều tài liệu cổ để lại, tam thất bắc được coi là một loại thuốc nam quý hiếm trong y học. Với công dụng bồi bổ sức khỏe không thua kém nhân sâm, củ tam thất bắc đã trở thành một niềm tin tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe.
Tác dụng trong nghiên cứu Đông y
Theo nghiên cứu y học cổ truyền, tam thất bắc đã được chứng minh có khả năng hóa ứ chỉ huyết và hoạt huyết định thống. Vị thuốc này có thể điều trị những chứng bệnh xuất huyết ngoài của nội tạng và các chứng bệnh chữ chứng ứ huyết sưng đau do té ngã.
Tác dụng trong nghiên cứu Tây y
- Giảm đau đầu: Tam thất bắc chứa thành phần hưng phấn trung khu thần kinh, giảm căng thẳng và mệt mỏi, làm tăng hiệu suất lao động. Ngoài ra, saponin trong tam thất bắc còn giúp an thần và dễ ngủ hơn, cũng như giảm đau hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Bột tam thất bắc có khả năng giảm cholesterol và mỡ trong máu. Saponin thuộc nhóm C1 cũng có tác dụng điều tiết đối tổng hợp và phân giải. Điều này giúp cải thiện bệnh lý liên quan đến dạ dày.
- Chống lão hóa: Tam thất bắc thúc đẩy sự tạo hồng cầu mới trong cơ thể, giữ cho da luôn khỏe mạnh, trắng mịn và hồng hào. Điều này giúp ngăn chặn các dấu hiệu của lão hóa như nếp nhăn, tàn nhang và vết nám.
- Kháng viêm: Củ tam thất bắc có khả năng kháng viêm và giảm kích thước khối u ở những người bị u bướu. Nó cũng hỗ trợ quá trình điều trị ung thư và kéo dài sự sống.
- Tăng nội tiết tố: Phụ nữ sử dụng tam thất bắc giúp estrogen tăng cao hơn, giúp tăng khả năng thụ tinh và hỗ trợ cho những trường hợp vô sinh hay hiếm muộn.
- Tăng cường sức đề kháng: Tam thất bắc giúp cân bằng hệ miễn dịch mà không gây ảnh hưởng xấu đến các phản ứng khác trong cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị chứng băng huyết: Củ tam thất bắc chứa nguyên tố vi lượng và giúp bài trừ chứng huyết hư hay huyết hôi dư thừa khi mang thai. Ngoài ra, nó còn giúp phòng ngừa tình trạng băng huyết sau khi sinh và tăng cường sức khỏe.
Những lưu ý khi sử dụng tam thất bắc
Mặc dù củ tam thất bắc có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý những trường hợp không nên sử dụng tam thất bắc:
- Người đang bị chứng tiêu chảy.
- Phụ nữ mang thai.
- Trẻ em dưới 16 tuổi.
- Những người có bệnh lý liên quan đến huyết áp có thể sử dụng tam thất bắc, vì nó không tăng hoặc giảm huyết áp như nhân sâm.
Cách sử dụng củ tam thất bắc
Bạn có thể sử dụng củ tam thất bắc theo nhiều cách khác nhau.
- Đối với củ tam thất tươi, bạn có thể rửa sạch, thái thành từng lát và ngâm với mật ong, rượu, hãm trà hoặc để hầm gà. Sau khoảng 7 ngày, bạn có thể dùng 3-4 lát tam thất cùng với nước mật ong.
- Đối với củ tam thất khô, bạn có thể tán chúng thành bột và pha với mật ong hoặc nước ấm. Uống vào buổi sáng trước khi ăn khoảng 30 phút.
Lưu ý bảo quản củ tam thất bắc trong ngăn mát của tủ lạnh để tránh ẩm mốc và mọt.
Dù tam thất bắc hay bất kỳ loại dược liệu nào khác, việc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng là cực kỳ quan trọng. Bằng cách đảm bảo sử dụng đúng liều lượng, bạn có thể cải thiện sức khỏe một cách an toàn và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
FAQs
Q: Tam thất bắc có thể làm giảm cholesterol không?
A: Có, tam thất bắc có khả năng làm giảm cholesterol trong máu.
Q: Phụ nữ mang thai có thể sử dụng tam thất bắc không?
A: Không, phụ nữ mang thai không nên sử dụng tam thất bắc vì có thể gây tác động không tốt đến thai kỳ.
Q: Đối tượng nào không nên sử dụng tam thất bắc?
A: Người bị chứng tiêu chảy, phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 16 tuổi nên tránh sử dụng tam thất bắc.
Q: Cách bảo quản củ tam thất bắc như thế nào?
A: Bạn nên bảo quản củ tam thất bắc trong ngăn mát của tủ lạnh để tránh ẩm mốc và mọt.
Conclusion
Củ tam thất bắc là một loại dược liệu quý hiếm với nhiều công dụng tuyệt vời trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tam thất bắc cần được thực hiện theo hướng dẫn và hỏi ý kiến bác sĩ. Bạn hãy cẩn thận và thực hiện đúng cách để tận hưởng những lợi ích to lớn từ củ tam thất bắc này.